サラダドレッシング（英：salad dressing）は、サラダにかける液状の調味料。ドレッシングと略される場合がある。粘性は高いものも低いものもさまざまであり、酢・油・塩をベースに、香辛料・ハーブ・酒等を加えて作られる。日本ではこのほか、醤油などが加えられることがある。近年では、油を全く含まず、増粘多糖類でとろみをつけた、無脂肪で低カロリーのサラダドレッシングも生産されている。
ヴィネグレットソース 酢 アングロアメリカ ハーブ 油 レモン フレンチドレッシング イノンド 増粘安定剤 サワークリーム オレガノ フェンネル ピクルス ケチャップ コショウ ヨーグルト マヨネーズ サラダ ピーマン オリーブ ニンニク 商品 ネギ 香辛料 タマネギ トマト 中華料理 醤油 塩 中東 オンタリオ州 砂糖 酒 レストラン アメリカ合衆国 ニューヨーク州 カナダ イタリア
