紙（かみ）とは、狭い意味では、木材などの植物性繊維を水に分散させて、脱水、乾燥の過程を経て、繊維を絡み合わせて作ったシート状のもののことである。広い意味では、繊維を（編まずに）絡ませて作ったシート状のもののことである（JISではこの定義に近い）。この定義では、繊維は金属、合成高分子化合物などでもよい。また水を使用せずに作製してもよい（乾式）。そのため、広義では不織布は紙となる。
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